Ты мот купил, чтобы до пенсии на нем ездить? Если нет, то по поводу 100 км/ч не переживай. По поводу смены жидкостей это по желанию, 300-500 км выдержит даже самое дешевое минеральное масло в режиме обкатки(если не врут, у нас залит мотюль 5100, даже на раме наклейка об этом говорит). Какое масло лить выбор огромный и каждый должен решить для себя сам, главное мото масло с вязкостью 10,15W-50(стр. 40 руководства по эксплуатации). Правильная обкатка продлевает срок службы деталей двигателя, но не делает его вечным.